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業務用 尾道ラーメンスープKT/1.8L

瀬戸内のご当地ラーメンの代表といえば「尾道ラーメン」。
数ある尾道ラーメンの名店で一番よく使われている小豆島の「マルキン醤油」の濃い口を使用しました。この「尾道ラーメンスープ」はキレと深みのある醤油感が最大の特徴。
味のベースは鶏がらを中心とした濃厚だしに瀬戸のイリコ風味をプラス。香りとうまみにこだわってます。
真・尾道ラーメンを探求されてる方に自信満々でオススメします。是非お試しください。
一人前27cc前後を300ccのスープで溶かしてください。

【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。
【賞味期限】180日間

 
【ご感想ありがとうございます!】
専門店のベースとなる味だと理解しました。そのままでは近所の尾道ラーメン店の味(もっと和風の味)を再現できなかった。ダシが効いていてそのままでも美味しいと思いますが、隠し味は自分で工夫するしかありません。 <大阪府のお客様>


美味しかった。文句なし。尾道特有の和風しょうゆラーメンの味が堪能できます。
(但し、近所のラーメン屋の味に近い味はするが、隠し味は自分で工夫する必要がある。)
<大阪府のお客様>
 
 
価格 : 2,678円(税込)
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天地創造スープ、背油、生麺を単独で買いました。 スープ・・・専門...2014/11/11

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